ООО "Раевский мясокомбинат "Альшей-мясо" осуществляет полный цикл производства - от предубойного содержания до выпуска готовой продукции.

Скачать каталог
>200 тыс. тонн

обвалка мяса в год

Продукция

Отдел продаж мясной продукции, полутуши и субпродуктов: Назарова Гузель +7(961) 367 10 11, Гизатуллина Лена +7(963) 236 80 73, Кузнецова Елена +7(967) 455 82 00

Отдел продаж колбасной продукции: Воскресенский Александр +7(917)353 14 04, Мещерякова Оксана +7(917) 430 03 98 , Шевцова Елена +7(917) 776 63 83

%
Мясо на кости полутуши свиные
ГОСТ 31476-2012
Срок годности, включая транспортирование, не более

12 сут

Параметры воздуха в камере хранения

Охлажденная (подвесом) - температура от минус 1 до 0 °С; относительная влажность - 85 %

Потутуши 2 категории без передней ноги без баков с вырезкой

Полутуши 3 категории без передней ноги без баков с вырезкой.

Полутуши 4 категории с ногами с баками с вырезкой.

Полутуши 6 категории (хряки).

%
Кусковая и блочная продукция обвалки
ГОСТ ТУ 10.13.14-002-22667687-18
Срок годности

1 год

Условия хранения

-18С

Карбонад свиной

%
Субпродукты свиные
ГОСТ
Условия хранения

-18С

Срок годности

1 год

Печень свиная

%
Колбасные изделия и копчености
ГОСТ и ТУ
Оболочка

Искусственная полиамидная

Срок годности

не более 10 суток, в вакуумной упаковке 40 суток

Условия хранения

от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха не ниже 75-78%

"ДОКТОРСКАЯ" В/С ГОСТ 52196-2011

Состав: говядина 30%, свинина полужирная 27%, свинина жирная 20%, соль поваренная, молоко сухое, яичный порошок, мускат.

"РУССКАЯ" В/С ГОСТ 52196-2011

Состав: говядина 25%, свинина нежирная 25%, свинина 25%, шпик 25%, соль поваренная, чеснок свежий, специи.

"К ЧАЮ" ТУ 10.13.14-001-22667687-2018

Состав: говядина 25%, свинина полужирная 15%, шпик 20%, молоко сухое, соль поваренная, чеснок свежий, специи.

"СЛИВОЧНАЯ" ТУ 10.13.14-001-22667687-2018

Состав: свинина полужирная 55%, свинина жирная 10%, молоко сухое, яичный порошок, соль поваренная, специи.

Всегда открыты для сотрудничества
Тема сотрудничества*
Наименование компании*
Контактное лицо*
Мобильный телефон*
Электронная почта*
Сообщение*

Контактная информация

Генеральный директор
Синюшин Игорь Геннадьевич
+7 (34754) 2-26-76 #4010
Sinyushin_IG@tavros.ru
Отдел продаж полутуш, куска
Сачков Олег Владимрович
8-977-520-47-37
Sachkov_OV@tavros.ru
Отдел продаж колбасной продукции, полуфабрикатов, деликатесов и мелкокускового мяса
Воскресенский Александр Александрович
8-961-038-02-34
Voskresenskiy_AA@tavros.ru