ООО Раевский мясокомбинат "Альшей-Мясо" - осуществляет полный цикл производства: от предубойного содержания скота до выпуска готовой мясной продукции. Благодаря собственной сырьевой базе обеспечивается стабильное снабжение предприятия и высокое качество выпускаемой продукции.

205 тыс. голов

убой в год

>2,5 тонн в смену

мощность колбасного цеха

100%

обеспеченность потребности завода собственным мясным сырьем

01

Общие сведения

В Альшеевском районе Республики Башкортостан расположено одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий региона - ООО "Раевский мясокомбинат "Альшей-мясо". С 2016 года предприятие входит в состав ГК ТАВРОС.

Мясоперерабатывающий комбинат осуществляет полный цикл производства - от предубойного содержания скота, убоя, обвалки до выпуска готовой продукции.

Ассортимент продукции предприятия включает в себя охлажденные и замороженные полутуши свиней, кусковое и блочное мясо, субпродукты, обвальные полуфабрикаты, а также более 40 наименований готовой продукции: вареные, варено-копченые, полукопченые колбасные изделия, копчености, сосиски и сардельки.

На предприятии строго следят за технологией производства, особое внимание уделяется биобезопасности и рецептуре. Короткий срок хранения продукции обусловлен полным отказом от использования в процессе производства консервантов, ароматизаторов и других химических веществ.

В 2021 году на предприятии проведена частичная реконструкция убойной линии и холодильных камер, благодаря чему мощность убоя возросла до 120 голов в час. В 2022 году реализуется проект реконструкции сетей и автоматизации производственных процессов.

ООО "Раевский мясокомбинат "Альшей -Мясо"

производственные показатели

73

%
выход мяса

1,5-3

см
толщина шпика

0 +4

температура охлаждения полутуш

-25

температура заморозки полутуш, отрубов, субпродуктов и бочного мяса
28%
среднегодовой темп роста
6,9
тыс. тонн
2018
5,2
тыс. тонн
2019
6,2
тыс. тонн
2020
11,5
тыс. тонн
2021
23
тыс. тонн
2022П

Динамика объёмов обвалки

Сертификаты и гарантии качества

Предприятием пройдена сертификация для экспорта продукции за рубеж. Продукция ГК ТАВРОС сертифицирована и соответствует всем существующим требованиям. Качество выпускаемой продукции регламентируется стандартами и подтверждено ГОСТом.
01
Всегда открыты для сотрудничества
Тема сотрудничества*
Наименование компании*
Контактное лицо*
Мобильный телефон*
Электронная почта*
Сообщение*

Генеральный директор
Сиинюшин Игорь Геннадьевич
+7 (34754) 2-26-76 #4010
Sinyushin_IG@tavros.ru
Отдел продаж полутуш, куска
Сачков Олег Владимрович
8-977-520-47-37
Sachkov_OV@tavros.ru
Отдел закупок
Боев П.Ю.
+7 961 045-89-99
Boev_PY@tavros.ru