Мясопереработка осуществляется на двух предприятиях и охватывает полный цикл производства – от предубойного содержания скота до выпуска готовой продукции. Благодаря собственной сырьевой базе на ООО Раевский мясокомбинат "Альшей-Мясо" и ООО "Родниковский свинокомплекс" обеспечивается стабильное и высокое качество выпускаемой продукции.

01

Общие сведения

В Альшеевском районе Республики Башкортостан расположено одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий региона - ООО "Раевский мясокомбинат "Альшей-мясо". С 2016 года предприятие входит в состав "ТАВРОС".

Мясоперерабатывающий комбинат осуществляет полный цикл производства - от предубойного содержания скота, убоя, обвалки до выпуска готовой продукции.

Ассортимент продукции предприятия включает в себя охлажденные и замороженные полутуши свиней, кусковое и блочное мясо, субпродукты, обвальные полуфабрикаты, а также более 40 наименований готовой продукции: вареные, варено-копченые, полукопченые колбасные изделия, копчености, сосиски и сардельки.

На предприятии строго следят за технологией производства, особое внимание уделяется биобезопасности и рецептуре. Короткий срок хранения продукции обусловлен полным отказом от использования в процессе производства консервантов, ароматизаторов и других химических веществ.

В 2021 году на предприятии проведена частичная реконструкция убойной линии и холодильных камер, благодаря чему мощность убоя возросла до 120 голов в час. В 2022 году реализован проект реконструкции сетей и автоматизации части производственных процессов.

Сертификаты и гарантии качества

Предприятием пройдена сертификация для экспорта продукции за рубеж. Продукция ГК ТАВРОС сертифицирована и соответствует всем существующим требованиям. Качество выпускаемой продукции регламентируется стандартами и подтверждено ГОСТом.
01

Генеральный директор
Синюшин Игорь Геннадьевич
+7 (34754) 2-26-76 #4010
Sinyushin_IG@tavros.ru
Отдел продаж полутуш, куска
Сачков Олег Владимрович
8-977-520-47-37
Sachkov_OV@tavros.ru
Отдел закупок
Боев П.Ю.
+7 961 045-89-99
Boev_PY@tavros.ru