Производство ООО  "Башкирская мясная компания" основано на генетических линиях DanBred, представленных породами: Йоркшир, Дюрок, Ландрас. Главное  преимущество проекта – генетический потенциал поголовья животных, обеспечивающий высокий  статус здоровья, оптимальное усваивание  кормов и высокий  привес по стаду.

Скачать каталог
>100 тыс тонн

производство мяса в убойном весе в год

Продукция

Мы реализуем товарный живок свиней лучших беконных качеств.

Мы предлагаем племенных высокопродуктивных, абсолютно здоровых животных с высоким генетическим потенциалом, адаптированных к российским условиям промышленного производства.

%
Товарный молодняк
ГОСТ
Убойный выход

72% при весе животного 130 кг

Беконные породы свиней (генетика DanBred).

Тугоплавный шпик

IV компартмент

Объем реализации

>70 тыс. голов ежемесячно

Товарные животные с превосходными качественными и вкусовыми характеристиками.

Улучшенное качество туши за счет достижения максимальных убойных кондиций и возраста убоя 176 дней.

%
Гибридные свинки F1
ГОСТ
Живорожденных поросят на одну свиноматку за опорос, голов.

18,1

Крупноплодие, кг/голова

1,2

Количество опоросов в год

2,42

Отнято поросят на одну свиноматку в год, голов

38,0

% опороса от количества осемененных свиноматок

91,6

Гибридное товарное поголовье представлено животными, полученными путём двухпородного скрещивания папа Ландрас x мама Йоркшир. Высокие генетические достижения по интенсивности роста, проценту постного мяса и конверсии корма, наблюдающиеся в породе Дюрок, эффективно передаются и к гибридному потомству – товарным свиньям.

При этом родительские свинки F1, полученные по классической схеме гибридизации ♀YY (Йоркшир мама) х ♂LL(Ландрас папа) обеспечивают не превзойденное многоплодие (18,1 поросят в среднем на опорос) и превосходные материнские качества. Гетерозис обеспечивает дополнительный рост показателей гибридного товарного поголовья до уровней, превосходящих ожидания. Возраст достижения веса 115кг – 157 дней, конверсия корма по стаду - 2,67.

%
Йоркшир
ГОСТ
Живорожденных поросят на одну свиноматку за опорос, голов.

16,7

Крупноплодие, кг/голова

1,28

Количество опоросов в год

2,34

Отнято поросят на одну свиноматку в год, голов

32,99

Свинку можно узнать по короткой мускулистой шее, широким и мясистым плечам, большим окорокам и нежной розовой коже с редкой, светлой щетиной.

Её большие упругие уши могут торчать кончиками вверх, вперед или в разные стороны. Мясо Йоркширов считается очень качественным и называется мраморным.

%
Ландрас
ГОСТ
Живорожденных поросят на одну свиноматку за опорос, голов.

16,5

Количество опоросов в год

2,34

Крупноплодие, кг/голова

1,25

Отнято поросят на одну свиноматку в год, голов

32,99

Порода была выведена в Дании в начале ХХ века. Ландрасов отличает узкое в груди и расширяющееся к задней части туловище, удлинённая голова, прямая спина и укороченные ноги. Характерной особенностью являются большие длинные уши, нависающие над глазами.

Ландрас считается одной из лучших в категории беконных свиней. Особенностью породы является высокое содержание в туше постного мяса и тонкий слой подкожного жира. По содержанию мяса и меньшей толщине сала они на 2-5% превосходят другие породы.

%
Дюрок
ГОСТ не указан
Отнято поросят на одну свиноматку в год, голов

19,78

Живорожденных поросят на одну свиноматку за опорос, голов.

9,1

Крупноплодие, кг/голова

1,4

Количество опоросов в год

2,3

Порода свиней Дюрок произошла в результате скрещивания Красных гвинейских свиней с Беркширскими. Свинки обладают хорошими показателями мясной продуктивности. Их отличительная черта – расцветка, получившая название «красная масть». Окрас колеблется от темного красного до золотистого цвета. Породу характеризуют длинные уши, дугообразная спина, крепкие ноги и резко очерченные окорока.

Свиньи Дюрок не очень плодовиты – в одном опоросе у свиноматки может быть 9-11 поросят. Свинки рождаются довольно крупными (1100-1600 г), способны достичь живого веса в 100 кг за 170-180 суток. Свиньи Дюрок выносливы и обладают хорошей приспособляемостью. Самцы достигают живой массы в 300-360 кг., самки – 240-300 кг. Слой подкожного сала не превышает у свиней породы Дюрок 3 см., при содержании в туше взрослой свиньи 80% мяса.

Всегда открыты для сотрудничества
Тема сотрудничества*
Наименование компании*
Контактное лицо*
Мобильный телефон*
Электронная почта*
Сообщение*

Контактная информация

Генеральный директор
Зайнуллин Ринат Мударисович
+7 (34724) 6-44-28 # 102
Zainullin_RM@tavros.ru
Отдел продаж племенного поголовья
Кюршунов Иван Иванович
+7 (915) 001-77-71
+7 (347) 246-44-28 доб. 110
Kyurshunov_II@tavros.ru
Отдел продаж товарных свиней
Григорьева Наталья Николаевна
+7 (937) 789-99-75
+7 (347) 246-44-28 доб. 107
Grigorieva_NN@tavros.ru